自然薯

2004年12月11日
土曜日、何の予定もなく過ごせる日。
10時頃に起床。
昨日書いた日記をアップ。
最近、混んでいるためか、日記へのアクセスがノロイ。
夜中でもかなり遅い時間でないとなかなかつながらない。
それでいつも朝にアップする。

午後からゴルフの練習に行き、2籠打った。
身体がかなり硬い。
ストレッチが足りないのだろう。
飛距離もイマイチだ。
来週はいつものメンバーといつものコースだ。
今度こそワンランクアップを目指そう。

倉庫の整理はなかなか進まない。
ゴミのダンボールを2個処分しただけで今日の作業を終えた。
この調子だと今年中の明け渡しはおそよ無理。
1月までの延長を大家さんである友人Yに頼んだ。

娘が自然薯を持ってきてくれた。
婚約者の母親のふるさと、石川県から送られてきたものだという。
かなり上質のものが3Kg以上ある。
しっかり食べさせて戴いた。

粘りとコシは相当なものだ。
味もしっかりしている。
ダシを入れ、すり鉢で当たるとさらに香りが高まり、アツアツのご飯にかけて揉み海苔を散らすだけ。
長芋好きな私にとってこの自然薯は何よりのご馳走である。
当分はこのご馳走を食べられる。
楽しみ、楽しみ・・・。

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