割烹
2005年8月29日割烹
午後に友人のYさんから電話があった。
急遽、故郷へ帰るという。
母親の様子を見に行くとのこと。
上海へいつ戻るか聞くと「判らない」との返事。
この人の故郷までは約6時間かかるはず。
ついたら21時をまわるだろう。
終業後、上海でありつけないかと思った日本料理を食べた。
味は、苦労して食材を手に入れているらしいが、その点を差し引くとかなりいける。
食べる場としての演出はなかなかよくできている。
何よりもゆったりしている。
場所は自宅から車で10分以内の行きやすい場所だ。
コース料理のみで、価格は食べ飲み放題の店の3倍以上はするが、その価値は十分ある。
接待に使える店だ。
先日、最近よく行くシューチャーホェのクラブでこの店のオーナーで板長のM氏と出会った。
その際、名刺をもらったが、私のほうは持ち合わせておらず、今日、それを持参ついでに試食をという次第だ。
勿論クラブのママも同行した。
彼女もそれなりに満足していた。
ちょっとした贅沢、でも、気分転換にはもってこいだ。
私の上海生活で、食べることの楽しみがますます大きくなっている。
午後に友人のYさんから電話があった。
急遽、故郷へ帰るという。
母親の様子を見に行くとのこと。
上海へいつ戻るか聞くと「判らない」との返事。
この人の故郷までは約6時間かかるはず。
ついたら21時をまわるだろう。
終業後、上海でありつけないかと思った日本料理を食べた。
味は、苦労して食材を手に入れているらしいが、その点を差し引くとかなりいける。
食べる場としての演出はなかなかよくできている。
何よりもゆったりしている。
場所は自宅から車で10分以内の行きやすい場所だ。
コース料理のみで、価格は食べ飲み放題の店の3倍以上はするが、その価値は十分ある。
接待に使える店だ。
先日、最近よく行くシューチャーホェのクラブでこの店のオーナーで板長のM氏と出会った。
その際、名刺をもらったが、私のほうは持ち合わせておらず、今日、それを持参ついでに試食をという次第だ。
勿論クラブのママも同行した。
彼女もそれなりに満足していた。
ちょっとした贅沢、でも、気分転換にはもってこいだ。
私の上海生活で、食べることの楽しみがますます大きくなっている。
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